> Вести

Вести

Примена на астаксантин во функционална храна

Астаксантин, исто така познат како хематокок или астаксантол, е кетонски или каротеноиден пигмент со розова нијанса. Тој е растворлив во липиди, нерастворлив во вода, но растворлив во органски растворувачи. Астаксантинот нашироко се наоѓа во лушпите на раковите како што се ракчиња и ракови, остриги,......

Прочитај повеќе

Кралот на антиоксидансите: астаксантин

Астаксантин, кетон или каротеноид со хемиско име 3,3'-дихидрокси-4,4'-дион-β,β'-каротин, постои како црвен цврст прав кој е растворлив во липиди, нерастворлив во вода, но растворлив во органски растворувачи. Широко присутен во биолошкиот свет, особено кај водните животни како ракчиња, ракови, риби и......

Прочитај повеќе

Ванилилацетон: разновидно природно соединение

Ванилилацетонот, исто така познат како гингерол кетон или ванилил бутанон, е значајно соединение извлечено од ризомите на ѓумбир, со хемиско име 4-(4-хидрокси-3-метоксифенил)-2-бутанон. Природно изобилува со ризомите на растението Zingiberaceae ѓумбир, Vanillylacetone поседува уникатна лута арома и ......

Прочитај повеќе

Бета-кариофилен: потенцијалните придобивки од ова природно соединение

Бета-кариофиленот е природно соединение кое се наоѓа во различни растенија, вклучувајќи босилек, оригано и црн пипер. Присутен е и во канабисот и привлече внимание за неговите потенцијални здравствени придобивки.

Прочитај повеќе

Што е фикоцијанин?

Фикоцијанинот е природен јадлив пигмент, извлечен и обработен од спирулина, со светло сина боја. Фикоцијанинот не е само многу редок пигментен протеин во природата, туку и вид на протеин богат со исхрана и е висококвалитетна здрава храна. Составот на аминокиселините е комплетен, а есенцијалните амин......

Прочитај повеќе

Алфа Пинен: Природна арома и разновидни апликации

Алфа Пинен, органско соединение, постои како безбојна и транспарентна течност со карактеристични хемиски својства. Малку е растворлив во вода, но нерастворлив во пропилен гликол и глицерин, додека добро се раствора во повеќето органски растворувачи како што се етанол, етер, хлороформ и глацијална оц......

Прочитај повеќе

<...17 18 19 20 21...33 >